Cook's Dream

13 avril 2013

Bruschetta rapide version deux

Encore un repas ultra rapide avec cette deuxième version de bruschetta, accompagnée d'une salade de jeunes pousses et d'un fruit en dessert et me voilà prête à affronter une nouvelle journée. Ingrédients : 2 bruschetta 2 tranches de pain de campagne 1...

Posté par CookandDream à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental râpé, tomates, bruschetta, fromage de chèvre, jambon de bayonne, mozzarella, olives farcies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2013

DômOchoc

Aujourd'hui, une petit dessert tout en douceur. Encore une mousse de framboise me direz-vous ^^, et oui, il faut que j'extermine mon panier de belles framboises et je suis une grande fan de mousse aérienne. Ingrédients : 6 dômOchoc 200 g de chocolat blanc...

Posté par CookandDream à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat blanc, chocolat au lait, coulis de framboise, mousse de framboise, sucré, demi sphère, dôme en chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2013

L'heure du dessert

Même principe que le dessert d'hier mais cette fois avec une mousse de fraise. Photo réalisé pour le defi de la semaine sur Food Reporter. Cette semaine, le défi d'Amélie : A votre table. Ingrédients : J'ai réalisé 5 petits desserts avec mon moule. Mousse...

Posté par CookandDream à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, entremet, sucré, mousse de chocolat blanc, mousse de fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2013

Et si le printemps était là...

Et si le printemps voulait bien pointer le bout de son nez.. Allez on ferme les yeux... on imagine.. et on plonge la cuillère dans la mousse de framboise et chocolat blanc. C'est de la douceur et du soleil plein la bouche :) Ingrédients : 3 entremets...

Posté par CookandDream à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboises, chocolat blanc, fraises, coulis de framboise, entremet, sucré, au printemps, gariguettes, petits beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 avril 2013

Bruschetta

Ingrédients : 4 personnes 4 tranches de pain de campagne 4 tomates 4 oeufs de caille Emmental râpé Fromage de chèvre frais Crème de balsamique persil plat et basilic Crème épaisse herbes de provence. Sel/poivre Préparation : Préchauffer le four à 180...

Posté par CookandDream à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, chèvre, tomate, entrée, herbes de provence, salé, oeuf de caille, balsamique, bruschetta, italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2013

Langues de chat

Un petit plaisir régressif à souhait : les langues de chat. Ingr édients : Source : Petits gâteaux de Frédéric Anton 100 g de farine 1 pincée de sel 90 g de sucre glace 100 g de beurre 2 oeufs entiers 1 gousse de vanille Préparation : Préchauffer le four...

Posté par CookandDream à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sucré, plaisir d'enfance, langues de chat, régressif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 avril 2013

Tarte aux fraises

Ingrédients : 300 g de fraises 1 pâte sablée 125 g de framboises crème pâtissière poivre de sichuan Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés. Beurrer un cercle à tarte et foncer le cercle. Enlever l'excédent de pâte. Piquer le fond de tarte et deposer...

Posté par CookandDream à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraises, sucré, crème pâtissière, tarte aux fraises, tartes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2013

Oeufs de caille

Ingrédients : 2 personnes 6 oeufs de caille 1boite de thon nature 1/2 poivron rouge sel/poivre Piment d'Espelette 1 càc de crème liquide 1 noisette de beurre pour la cuisson Préparation : Casser délicatement le chapeau des oeufs et mettre les blancs et...

Posté par CookandDream à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, piment d'Espelette, entrée, poivron rouge, oeufs, caille, brouillade d'oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2013

A la bonne heure il est 4 heures...

Voici le goûter de mon fiston, qui comme beaucoup préfère les goûters industriels mais maman veille ^^ Photo faite à la va vite pour le thème de la semaine sur Food Reporter, Merci à Jülide pour cette semaine réservée aux enfants et aux grands gourmands....

Posté par CookandDream à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, goûter, équilibré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2013

BallOmousses de légumes

Une BallOmousses pour faire manger des légumes aux enfants, ça change, c'est ludique et ils aiment ^^ BallOmousses est née à force de chercher des idées pour faire manger des légumes à mon fils. Déjà testé plusieurs versions avec d'autres légumes tels...

Posté par CookandDream à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, petits pois, salé, Carottes, flan de légumes, mousse de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>