Ingrédients : Riz blanc Chocolat à la menthe poivrée du Mekong (Chocolatier-épicier Zaabär) ici : Zaabär Préparation : Faire du riz soufflé : Faire chauffer une sauteuse sans matière grasse. Lorsque la sauteuse est très chaude, verser le riz long blanc....

Rien de plus simple, enfin une barre chocolatée sans conservateurs et autres produits industriels nocifs. Mais qui dit sans conservateurs, dit à manger assez rapidement ( dans les 3 jours). J'ai trouvé mes moules ici, mais vous pouvez en trouver ailleurs...

Ingrédients : 250 g de chocolat au lait de couverture Noisettes 30 cl de crème fraîche à 15 % 80 ml de Baileys Préparation : Faire fondre 70 g de chocolat au lait au bain marie et le tempérer. Tempérage : Etape 1 : entre 45° et 50° pour la fonte Etape...