miel - Cook's Dream

miel

29 novembre 2013

Poires au vin de miel

Ingrédients : 4 personnes 4 belles poires assez rondes 150 g de miel 1 citron bio 1 gousse de vanille safran 1 bouteille de Loupiac ou de vin blanc liquoreux Préparation : Verser le vin blanc dans une grande casserole avec la gousse de vanille fendue...

Posté par CookandDream à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, miel, vanille, poire, sucré, loupiac, vin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 mars 2013

Tartelettes aux raisins

Ingrédients : Pâte sablée raisins cannelle miel Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait 100 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 60 g de Maïzena 1/2 gousse de vanille 50 g de beurre Préparation : Préchauffer le four à 185 degrés. Dans le lait, ajouter les...

Posté par CookandDream à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, cannelle, miel, pâte sablée, crème patissière

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 mars 2013

Sablés au miel et noisettes

Ingrédients : 120 g de farine 1 jaune d'oeuf 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre 30 g de poudre d'amandes 2 càs de miel toutes fleurs 20 g de poudre de noisettes Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un grand saladier, mélanger tous les...

Posté par CookandDream à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, biscuits, sablés, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2013

A l'ombre d'un voyage

Après un bon moment à éplucher mes pois chiches, à faire mes falafels et pois chiches au chorizo, je n'en pouvais plus de voir ces sacrés pois chiches. Il en restait une bonne poignée que je n'arrivais pas à me résoudre à les jeter. L' idée fofolle de...

Posté par CookandDream à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'Espelette, miel, sauce soja, pois chiches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2013

Pain d'épices

Ingrédients : 200 g de farine de seigle 50 g de farine blanche 125 g de sucre roux en poudre Amandes 40 g de beurre 2 Càc de bicarbonate dilué dans de l'eau chaude 2 dl de lait 1 Càc de mélange 4 épices 125 g de miel assez crémeux 1 Càc de cannelle 1...

Posté par CookandDream à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, farine de seigle, pain d'épices, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2012

Poulet rôti au miel et épices

Ingrédients : Un gros poulet fermier du miel paprika piment doux un cube de bouillon de volaille sauge romarin 2 Càs d'huile d'olive Préparation : Délayer le cube de bouillon dans 1/2 litre d'eau chaude. Ajouter tous les épices, l'huile d'olive et le...

Posté par CookandDream à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, miel, epices, plat principal, poulet rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2012

Souvenirs d'été

Ingrédients : courgettes poivrons rouges concombre oignon rouges sel/poivre Vinaigre au miel et safran huile d'olive Préparation : Laver et couper tous les légumes en petits dés. Penser à vider les graines du concombre. Verser tous les dés de légumes...

Posté par CookandDream à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, courgette, miel, oignons rouges, poivron rouge, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote