fruits rouges - Cook's Dream

fruits rouges

27 juin 2014

Fiadone aux fruits rouges et basilic

Ingrédients : 500 g de brocciu frais 1 citron bio 5 oeufs 140 de sucre en poudre 1 càs de cédrat ( eau-de-vie corse) huile d'olive 1 pincée de sel 400 g de fruits rouges 1 feuille de gélatine 1 càs de vinaigre balsamique 1 càs de miel 30 g de sucre Basilic...

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Tags: dessert, huile d'olive, vinaigre balsamique, fruits rouges, sucré, brocciu, cédrat, fiadone, fiadone aux fruits rouges

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30 mai 2014

Diplomate aux fruits rouges

Ingrédients : Pour 6 gourmands 2 oeufs 1/4 de litre de lait 1 gousse de vanille 70 g de fruits rouges ( framboises, cassis, groseilles, mûres) 1 càs de rhum ou alcool au choix ( pour moi mon rhum arrangé fruits et cannelle) 65 g de sucre semoule Biscuits...

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Tags: dessert, fruits rouges, sucré, diplomate

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2 février 2014

Vive la chandeleur !!!

Ingrédients : pâte à crêpes : 250 g de farine 1/2 litre 3 oeufs 1 càs d'huile 1 pincée de sel 1 càs d'eau 2 sucre vanillé Préparation : Verser la farine dans un saladier et faire un puit. Ajouter 3 oeufs entiers, l'huile, l'eau, le sel, le sucre vanillé...

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Tags: dessert, fruits rouges, crêpes, chandeleur, sucré, crème pâtissière, gouter, fofiseries, gâteu de crêpes

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29 novembre 2013

Far breton aux fruits rouges

Ingrédients : 6 personnes environ 20 g de beurre 3/4 de litre de lait 250 g de farine 5 oeufs 200 g de sucre 5 cl de rhum ( pour moi mon rhum arrangé deux fois ) 1 gousse de vanille 400 g de fruits rouges voir plus si vous êtes gourmands ^^ Préparation...

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Tags: dessert, fruits rouges, sucré, Far breton, far breton revisité

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26 mars 2013

Poire pochée à la violette

Ingrédients : pour 4 personnes 4 poires William poudre de pistache non salée Arôme de violette Sirop de fruits rouges 1/2 litre d'eau 1/2 litre sirop de fruits rouges Préparation : Eplucher les poires Dans une grande casserole verser l'eau, le sirop et...

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Tags: dessert, poire, fruits rouges, violette, sucré, poire pochée, poudre de pistache

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4 mars 2013

Miettes des fées

Ingrédients : (pour la quantité cela varie en fonction des empreintes que vous utilisez) 1 tablette de chocolat blanc 1 tablette de chocolat au lait 1 pointe de piment d'Espelette 1 pointe de gingembre Céréales spécial K aux fruits rouges 140 g de beurre...

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Tags: piment d'Espelette, chocolat blanc, chocolat au lait, gingembre, céréales, fruits rouges, rose des sables, spécial K

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