Cook's Dream

22 mars 2013

Courgette surprise

Aujourd'hui un petit panier de courgettes au boudin noir sur lit de pomme fondante, accompagné de sa poudre de pistache. Ingrédients : 2 personnes 2 boudins noirs 4 courgettes 1 pomme golden bio Poivre 20 pistaches salées Préparation : Si comme moi, vous...

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Tags: courgettes, boudin noir, salé, plat principal, pistaches, pommes golden

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21 mars 2013

cookies apéritif à la moutarde au piment d'Espelette

Aujourd'hui, je teste une des moutardes des Moutardier du pape, j'ai en effet reçu un colis rempli de belles et bonnes choses à tester. Un enorme bisou à mon zamour Dijonnais pour ce beau cadeau. Avec toutes ces bonnes choses, il y avait plusieurs recettes...

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Tags: apéro, piment d'Espelette, cookies, salé, apéritif, coukies à la moutarde, le Moutardier du Pape, moutarde au piment d'espelette

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20 mars 2013

Moelleux au chocolat et aux fraises

Ingrédients : environ 6 parts 200 g de chocolat noir en pistoles Barry ou autre 100 g de beurre 125 g de fraises 100 g de farine 6 càs de sucre en poudre 5 oeufs sel Préparation : Préchauffer le four à 200 degrés. Rincer et équeutter les fraises, les...

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Tags: chocolat noir, dessert, crème anglaise, fraises, chocolat, sucré, gâteau au chcocolat, moelleux au chocolat et aux fraises

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19 mars 2013

Pain aux graines de tournesol

Aujourd'hui je voulais vous parler d'un autre produit que je viens de tester. La Préparation pour pain aux graines de tournesol de chez Lidl. Pour 0.99€, vous pourrez faire deux beaux pains. J'entends d'ici les mauvaises langues.. ce n'est pas fait maisonnn...

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Tags: pain, graines de tournesol, pain aux graines de tournesol, Lidl

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18 mars 2013

Red Lady

Qui ne se souvient pas des petits berlingots de cette douceur sucrée, avant le sport et l'effort ou à 4 heures pour les enfants plein d'énergie que nous étions... Aujourd'hui je découvre le format pocket de régilait concentré sucré. Le lait concentré...

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Tags: dessert, vanille, fraises, meringues, noisettes, sucré, fromage blanc, regilait concentré sucré, super cassis, Vedrenne

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17 mars 2013

Tarte aux poires au fromage blanc

Ingrédients : 1 pâte sablée 2 càs de sucre en poudre 2 càs de poudre d'amande bio 2 gouttes d'extrait de vanille liquide 4 càs de fromage blanc 3 oeufs 4 poires Cannelle beurre pour le cercle ou le moule à tarte. Préparation : Préchauffer le four à 220...

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Tags: dessert, poudre d'amande, sucré, fromage blanc, tarte, tarte aux poires

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16 mars 2013

Brochette du soleil

Ingrédients : 4 personnes 4 filets de dinde sel/poivre 4 petits piments doux 4 pommes de terre moyennes 1 gousse d'ail dégermée huile d'olive 3 càs de vinaigre à la pulpe de poivron parfumé au piment d'Espelette. Préparation : Couper les filets de dinde...

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Tags: piment d'Espelette, poivron, Dinde, pommes de terre, salé, plat principal, vinaigre à la pulpe de poivron, brochette, brochette de dinde

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15 mars 2013

Boeuf bourguignon sauce chocolat

Après quelques jours de beau soleil le froid revient... Voilà de quoi vous réchauffer :) Ingrédients : 4 personnes 800 g de boeuf bourguignon 10 champignons de paris 200 g de lardons fumés 3 oignons + quelques oignons grelots 7 carottes 1 litre de Bandol...

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Tags: boeuf, carotte, champignons, salé, plat principal, boeuf bourguignon, vin rouge

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14 mars 2013

Nid de Pâques

Joyeux petit nid de Pâques pour un apéro tout rigolo. Oeufs de caille bien nichés dans un nid de pommes de terre et accompagnés d'une sauce au concombre. Ingrédients : 2 personnes 6 oeufs de cailles 1 pommes de terre de bon calibre huile de friture 1...

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Tags: apéro, entrée, Pâques, nid de pommes de terre, oeufs de cailles

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14 mars 2013

Vous aimez Cook's Dream

Cook's Dream est dans le top Fooduel Vous aimez Cook's Dream ? venez voter pour les recettes suivantes : Palets breton Gâteau basque Religieuses au chocolat façon Michalak Brioche perdue Merci pour vos votes :)

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Tags: Top fooduel

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