Cook's Dream

3 octobre 2012

CupCakes au Carambar

Ingrédients : 2 oeufs 120 g de beurre ramolli 5 cl de lait 140 g de farine 100 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 25 carambars crème liquide Préparation : Préchauffer le four à 190 degrés. Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à...

Posté par CookandDream à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CupCakes, carambar

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 octobre 2012

Miss Smith à l'océan

Ingrédients : 1 pomme granny smtih 50 g de mascarpone 4 feuilles de gélatine 3 CàS de crème épaisse 40 g de salicorne poivre 1 oeuf 1 crabe 1 litre d'eau 250 g de glucose atomisé 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de piment d'espelette 1 citron ciboulette...

Posté par CookandDream à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, Granny Smith, crabe, salicorne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 octobre 2012

Choux farcis

Ingrédients : 1 beau chou vert 300 g de boeuf hâché 200 g de viande de merguez 2 gousses d'ail lait 2 tranches de pain de mie mélange forestier persil plat Sel/poivre 2 carottes moutarde de Dijon crème épaisse 1 litre de Bouillon de poule 1 os a moelle...

Posté par CookandDream à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, champignons, moutarde de dijon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 octobre 2012

Cuillères apéro

Ingredients : pour 30 sablés environ 100 g de beurre mou 250 g de farine 1/2 CàC de levure 1 filet d'huile d'olive 3 CàS d'emmental râpé 3 portions de kiri 1/2 CàC de piment doux sel/poivre Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés. Ne pas ajouter...

Posté par CookandDream à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, apéro, cuillère, kiri

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2012

Hugo l'escargot

Petit desser très rapide et rigolo :) Ingrédients : 1 pastèque gingembre Préparation : Avec l'emporte pièce que vous voulez, découper des formes dans une tranche épaisse de pastèque. Piquer les formes sur des cures dents et les saupoudrer de gingembre....

Posté par CookandDream à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pastèque, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2012

Châleur de l'hiver

Ingrédients : pâtes chorizo sauce tomate piment poivrons jaunes et verts saucisse au poivre ail Préparation : Préparer les tomates : les peler et les mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter l'ail et le piment. laisser mijoter à feu...

Posté par CookandDream à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, pâtes, chorizo, saucisse au poivre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2012

Tian de légumes

Une recette vue chez Cri2 sur FoodReporter et qui m'a bien inspiré :), je n'ai pas pu m'empêcher d'y mettre mon grain de sel et de rajouter quelques petites choses ^^ Ingrédients : Courgettes Aubergines Oignons rouges Poivrons jaunes Tomates Pommes de...

Posté par CookandDream à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, aubergine, mozzarelle, oignons rouges, poivron jaune, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2012

Butternut Soup

Ingrédients : 1 courge butternut 1 litre de bouillon de poule crème épaisse curry Sel/poivre Préparation : Eplucher la courge et la détailler en gros cubes. Faire chauffer le bouillon de poule et y verser les cubes de butternut. Faire cuire 40 minutes....

Posté par CookandDream à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge butternut, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2012

Moules au roquefort

Ingrédients : 1 kilo de moule 1 oignon 25 cl de vin blanc 30 cl de crème épaisse 60 g de roquefort Préparation : Laver les moules. Dans un grand faitout, faire revenir l'oignon emincé grossièrement et ajouter le vin blanc. Faire bouillir la préparation...

Posté par CookandDream à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, moules

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 octobre 2012

Millefeuille du soleil

Ingrédients : 300 g de farine 3 oeufs 12 olives noires de Nyons 2 CàC d'herbes de provence 2 CàC d'ail moulu ciboulette Anchois aubergine poivre Parmesan Crème fraiche épaisse Préparation : Pour les pâtes : Mélanger la farine, les oeufs, les herbes de...

Posté par CookandDream à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives noires, anchois, aubergine, huile d'olive, pâte à pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 > >>